dijous, 25 de febrer del 2010

SOBRE LA MALVASIA

Consultando el diccionario de Agricultura, antes de dar un paso más en su descripción, vemos que dice que la Malvasia es cierta casta de uva muy dulce y fragante que produce una variedad de vid, cuyos sarmientos trasportaron los catalanes desde la isla de Chio, en tiempo de las Cruzadas, y prevalece en varias provincias de España, especialmente en Sitges, Villanueva y en las Islas Canarias.

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